La luna nel pozzo
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SCELTA
La Luna Nel Pozzo
PANIFICIO ARTIGIANALE ECO-BIOLOGICO
con forno a legna
LA NOSTRA SCELTA
Serietà e coscienza operativa nell' ambito alimentare
Dobbiamo difenderci dalle insidie dei prodotti manipolati, dai derivati degli OGM, dalle produzioni industriali che puntano solo alla quantità per soddisfare solo la domanda del mercato. Se ciò che mangiamo vale poco, nel senso che il consumatore vi annette poca importanza, apriamo la strada ad ogni forma di sofisticazione alimentare e di speculazione sul cibo, che diventa solo una merce, mero oggetto di vendita.
Impiego di materia prima biologica.
Gli ingredienti dei prodotti ''sostitutivi del pane'', fatti con farine super raffinate, additivi, acceleratori di lievitazione, standardizzatori, conservanti, ecc. ecc., generano squilibri funzionali metabolici fino all'insorgenza di intolleranze alimentari. Serve una sostanza pura, proveniente dall' agricoltura incontaminata, lavorata con procedimenti che salvaguardano i contenuti proteici naturali. Solo le produzioni biologiche posssono raggiungere queste prerogative!
Attenzione alla salute e sostegno al benessere della persona
Acquisti alimentari di bassa qualità, insidia per il consumatore inconsapevole o per il peggior qualunquista, portano inevitabilmente un danno alla salute.
Non è così per la nostra clientela che sa ciò che vuole perchè informata e consapevole delle proprie scelte.